Vai trò quan trọng của nồi phở công nghiệp 20 lít thương hiệu ANYBUY

Nồi phở công nghiệp 20 lít của thương hiệu ANYBUY đóng vai trò vô cùng quan trọng, đặc biệt đối với các quán ăn, nhà hàng có quy mô vừa và nhỏ hoặc là một phần không thể thiếu trong bộ nồi phở chuyên nghiệp (thường kết hợp với nồi 40L, 60L,...).

Nồi Phở 20 Lít

• Thương hiệu: ANYBUY
• Danh mục: Nồi Nấu Phở
• Mã sản phẩm: NP-20L
• Điện áp: 220V / 50Hz
• Công suất: 3KW
• Dung tích: 20 (Lít)
• Nhiệt độ: 30℃ ~ 110℃
• Độ dày nồi: 2,5cm
• Kích thước nồi phở DxRxC: 400x400x750 mm
• Kích thước phủ bì DxRxC: 460x480x750 mm
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Nhà sản xuất: Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Vai trò quan trọng của nồi phở ANYBUY 20 lít được thể hiện qua các khía cạnh sau:

---

1. Vai trò chính trong quy trình nấu phở

Nồi 20 lít thường đảm nhận các chức năng phụ trợ nhưng không thể thiếu để hoàn thiện món phở và phục vụ khách hàng nhanh chóng:

• Nồi trụng/chần: Đây là công dụng phổ biến và quan trọng nhất. Nồi 20L được dùng để trần/trụng bánh phở, bún, hủ tiếu, rau sống và nhúng/tráng bát đĩa trước khi phục vụ. Việc này giúp bánh phở mềm dẻo, nóng đều và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Nồi nấu canh/nước sôi: Có thể dùng để nấu canh, nấu súp hoặc đun nước sôi phục vụ các mục đích khác trong bếp ăn.

• Nồi nước lèo dự phòng/pha chế nước dùng: Trong bộ nồi phở lớn, nồi 20L có thể dùng để giữ ấm hoặc pha chế nước dùng cuối cùng, đảm bảo nước lèo luôn nóng hổi khi chan cho khách.

---

2. Ưu điểm nổi bật về công nghệ và thiết kế

Nồi phở điện công nghiệp ANYBUY 20L mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp nấu truyền thống:

• Tiết kiệm điện và thời gian:

  • Sử dụng mâm nhiệt công nghiệp công suất lớn (thường 3kW) giúp đun sôi nước nhanh (chỉ khoảng 15-25 phút).

  • Hệ thống tự động ngắt/mở điện (Rơ le nhiệt) khi đạt/giảm nhiệt độ cài đặt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định mà tiết kiệm điện năng hơn nhiều so với bếp than hay bếp gas.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Chất liệu Inox cao cấp (thường là 2 lớp Inox) chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh, không tạo khói bụi như bếp than củi.

  • Nồi có van xả đáy tiện lợi giúp xả nước và cặn bẩn dễ dàng, giữ lòng nồi sạch sẽ.

• Giữ nhiệt tốt và an toàn:

  • Thiết kế thành nồi 2 lớp Inox và lớp cách nhiệt (bảo ôn) ở giữa giúp giữ nhiệt cực tốt, giảm thiểu nhiệt tỏa ra bên ngoài (tránh nóng rát khi chạm vào vỏ nồi), giữ cho không gian bếp thoáng mát hơn.

  • Hệ thống điện an toàn, chống giật, chống cháy nổ.

• Nhỏ gọn và linh hoạt: Dung tích 20 lít nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích, dễ dàng lắp đặt và di chuyển, rất phù hợp với các quán ăn có không gian bếp hạn chế.

Tóm lại, nồi phở công nghiệp ANYBUY 20 lít là một thiết bị đa năng, hiệu quả và an toàn, đóng vai trò tối ưu hóa quy trình phục vụ tại các quán ăn, giúp đảm bảo chất lượng món phở và nâng cao tính chuyên nghiệp trong khâu chế biến.